Празник на лютеницата ще се проведе в село Богомилово

Третият празник на лютеницата ще се проведе в село Богомилово на 27 септември 2025 г. от 10:00 часа на площада пред читалище „Иванка Терзиева – 1927“. Организатори на събитието са Община Стара Загора, кметството на село Богомилово и „Дерони Стара Загора“ ООД. Фолклорният фестивал „Пазители на традициите“ ще започне след официалното откриване в 10:00 часа.

Празникът ще продължи с кулинарния фестивал „Вкусът на традициите“, който ще включва специалното участие на шеф Андре Токев.

Основната цел на организаторите е да популяризират българския фолклор и традиционната кухня сред по-широка аудитория.

Събитията, съпътстващи празника, включват детски работилници, кулинарна академия, дегустации, фермерски базар, демонстрации на занаяти и художествени произведения, представяне на рецепти и технологични решения от производители на лютеница, както и демонстрации на варене на лютеница през различните исторически епохи и техники на приготвяне, развитие на процесите във времето.

Тази година ще бъде представена и демонстрация на приготвяне на зимнина по принципа „храна без отпадъци”. Посетителите ще имат възможност да наблюдават приготвяне на рецепти без остатъци от продукти, включително варене на сладко от динени кори.

Шеф Токев и жури ще оценяват участниците в кулинарния конкурс. Резултатите ще бъдат обявени в 13:00 часа, като победителите ще получат награди. Най-атрактивната част от събитието ще бъде демонстрационното варене на 100 кг лютеница в голяма тава, както и показването на процесите на приготвяне и технологиите, използвани през годините.

Празникът ще приключи с веселие, а за добро настроение ще се погрижи талантливата Деси Добрева.

Заявки за участие се приемат до 14 септември 2025 г. на имейл адрес Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите. или на адрес: Народно читалище „Иванка Терзиева – 1927“, село Богомилово, община Стара Загора.