Специален знак маркира прадукти с планински произход

От днес производителите могат да обозначават продуктите си от планински произход със специално лого, за което трябва да получат персонално удостоверение и да бъдат вписани в публичен регистър. Терминът за качество „планински продукт” се използва за описание на продукти от растителен и животински произход.

Включват се и пчелни продукти, произведени и преработени в планински райони. Използването на знака се регламентира с обнародването в Държавен вестник на Наредба № 4 от 28 май 2019 г. за условията и реда за използването на незадължителния термин за качество „планински продукт“.

planinski produkt logo Понятието „планински продукт” може да се използва и при извършване на директни доставки на непреработени продукти от производители, регистрирани по реда на Наредба №26 от 14 октомври 2010 г. за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход.

За продукти, като например месо, животните следва да бъдат отглеждани в планински райони и да прекарат най-малко последните две трети от живота си в тях.

Контролът върху употребата на логото се извършва от Българската агенция по безопасност на храните на всеки етап от производството, преработката и дистрибуцията.

www.infoz.bg  www.infoz.bg

Теми:

Най-четеното от последните дни