Стара Загора е домакин на Националния кулинарен форум „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса 2026“

Стара Загора отново е домакин на Националния кулинарен форум „Chef's Secrets – Еволюция на вкуса 2026“. В препълнената зала на Културен център „Стара Загора“ на 31 януари 2026 г. беше даден официалният старт на събитието, където се обединяват най-добрите професионалисти в бранша чрез презентации на живо.

Основен партньор на форума са търговската верига „Метро Кеш енд Кери“ и „Метро Академия“ със съдействието на Община Стара Загора, които подкрепят развитието на кулинарната общност в региона.

Водещият шеф Ради Стамболов по традиция подгря публиката със забавна гимнастика, която повдигна духа и накара всички да се усмихнат.

Официалното начало постави омбудсманът на Стара Загора Иванка Сотирова с поздрав към участниците и организаторите: „Радвам се, че Община Стара Загора отново има честта да бъде домакин на това събитие. Поздравления за участниците, за които съм сигурна, че ще покажат много добри умения. Вкусът и различните видове хранителни продукти – това е едно от големите предизвикателства в съвременния живот.“

Началникът на отдел „Туризъм“ в Община Стара Загора Маргарита Крумова също приветства аудиторията.

„Това е едно от събитията, в които влагаме много емоция, защото смятаме, че е създадено с мисия и е насочено към младите хора. Миналата година форумът ни преведе през много различни емоции – чухме житейски истории, преживяхме забавни моменти и ни беше показана силата на традициите, семейството и приятелството“, сподели Маргарита Крумова.

Тя призова участниците да бъдат любопитни и смели, тъй като през тези два дни имат възможност да черпят вдъхновение от извора, и благодари на организаторите – шеф Петър Йоргов от Българската асоциация за кулинарна култура и шеф Тони Иванов, председател на „Шефс клуб България“.

Специален гост на форума беше заместник-министърът на образованието и науката Емилия Лазарова.

„Това е единственият кулинарен форум в България, който събира професионалисти – готвачи, хотелиери, ресторантьори, и ученици, обучаващи се в професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“. Форумът е доказателство, че когато учители, ученици и работодатели са заедно, те изграждат силна връзка, която им помага да се развият успешно в живота и бизнеса“, подчерта заместник-министър Лазарова.

„Наша обща задача е да развиваме и надграждаме тяхната подготовка“, допълни тя.

На събитието присъстваха още Милена Йолдова – началник на Регионалното управление на образованието – Стара Загора, инж. Таня Михайлова – началник на кабинета на министъра на образованието и науката, както и експерти от отдел „Туризъм“ към Общината.

Всички гости на събитието ще могат да се насладят на кулинарното изложение „Chef's Expo“, разположено във фоайето на Културния център. Български производители и търговци ще презентират своите продукти, свързани с хотелиерството и ресторантьорството, а Община Стара Загора е представена с щанд на Туристическия информационен център.